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đŸ„œ le vrac, comment ça marche ?

Une Ă©picerie vrac n’est PAS un magasin bio. Ce n’est pas la mĂȘme chose:

Un magasin bio est une boutique dans laquelle on trouve uniquement des produits certifiĂ©s AB (Agriculture Biologique). La majoritĂ© des produits est emballĂ©e et il y a aussi quelques produits vendus en vrac. (pĂątes, fruits secs, riz, cĂ©rĂ©ales etc) Comme tout est bio, c’est assez cher et je n’y fais pas nos courses. J’y trouve cependant ponctuellement des articles que je ne trouve pas ailleurs comme de l’agar-agar ou des huiles essentielles.

Une Ă©picerie vrac est un commerce dans lequel on ne trouve QUE des produits vendus en vrac. Si on vient sans ses propres emballages, on ne peut rien acheter. Une Ă©picerie vrac ne vend pas nĂ©cessairement que des produits bio. Par exemple on peut trouver plusieurs sortes de pĂątes en vrac: certaines bio et d’autres en agriculture conventionnelle. Les Ă©piceries vrac proposent nĂ©anmoins gĂ©nĂ©ralement des produits de qualitĂ©, donc on n’y trouvera pas de produit « marques pouce » 👍.

Épicerie vrac

Comment ça fonctionne ?

  1. On vient avec ses propres emballages (boites, bocaux, sacs en tissu etc.);
  2. On commence par peser Ă  la caisse de l’épicerie chaque emballage. L’épicier note sur chaque emballage son poids a l’aide d’un stylo;
  3. On fait ses courses tranquilou. On rempli ses contenants soi-mĂȘme, on choisit ses quantitĂ©s;
  4. On repasse en caisse et l’épicier retire le poids indiquĂ© au stylo pour qu’on ne paye que le poids du produit achetĂ©.

Que trouve-t-on dans une Ă©picerie vrac ?

Quasiment tout ! On trouve tout le nĂ©cessaire pour la cuisine (sauf les produits frais), la salle de bain et les produits d’entretien.

Dans la partie Ă©picerie on peut acheter:

  • Riz, pĂątes, lentilles, pois cassĂ©s, pois chiche, haricots secs, quinoa, semoule, mĂ©langes salĂ©s pour apĂ©ro, saucissons, cacahuĂštes, cajou au thym (my favorite!) etc.
  • Farines (blĂ© complet, raffinĂ©es, de sarrasin, Ă©peautre, de riz, boulangĂšre etc), levure, sel, huile d’olive, ketchup, moutarde, olives, vinaigre etc.
  • Sucres (raffinĂ©, de canne, complet) poudre d’amande, de coco, de noisette, sirops de fraise, cassis, grenadine etc.
  • fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux, bananes sĂ©chĂ©es, pommes sĂ©chĂ©es etc.) et toutes sortes de noix.
  • CĂ©rĂ©ales de petit dĂ©jeuner (ceux fourrĂ©s au chocolat, et aussi ceux plus « healthy ») cafĂ©, thĂ©, tisanes, biscuits en tous genres, miel, pĂąte Ă  tartiner.

Dans la partie droguerie on peut trouver:

  • Brosse Ă  cheveux en bois, brosse Ă  dent en bois (compostables), dentifrice solide, savons solides en tous genres, shampoings solides (diffĂ©rentes sortes pour tous types de cheveux), coton-tige rĂ©utilisable etc.
  • Cotons dĂ©maquillants lavables, produits hygiĂšnes fĂ©minines lavables,
  • Mousse Ă  raser solide, rasoirs non-jetables, dĂ©odorant solide, huile de coco, beurre de karitĂ©, cire d’abeille, etc.
Il suffit de frotter sa brosse à dent sur le dentifrice et d’ajouter ensuite de l’eau du robinet sur sa brosse à dent. Promis ça mousse et ça nettoie trùs bien !

Dans la partie produits d’entretien on peut trouver:

  • Liquide vaisselle, tablettes lave-vaisselle, terre de Sommieres, blanc de Meudon, argile
  • Lessive en poudre, vinaigre blanc, savon noir, savon de Marseille en morceaux et en paillettes
  • Bicarbonate de soude, cristaux de soude, percarbonate de soude, acide citrique
  • Ă©ponges lavables, brosses et lingettes nettoyantes lavables en tous genres, flacons rĂ©utilisables, pshits pour recharger etc.

Bien Ă©videmment, cette liste n’est pas exhaustive. Mais l’idĂ©e est de bien comprendre que dans une Ă©picerie vrac, le choix est vraiment grand ! (Non, vraiment, il n’y a pas que des noisettes !) Celle dans laquelle je vais faire mes courses propose plus de 700 rĂ©fĂ©rences … je n’ai malheureusement pas pu tout lister ci-dessus.

Nous habitons prĂšs de la Porte de st Cloud Ă  Paris, et dans cet arrondissement il y a des magasins bio mais aucune Ă©picerie vrac. Qu’à cela ne tienne, il y en a une Ă  Boulogne-Billancourt. C’est 20 mn de chez nous avec le bus, et en pĂ©riode de grĂšve (merci la RATP) c’est environ 35 mn Ă  pieds. Alors on se motive et on y va pour un plein de courses toutes les semaines ou tous les 15 jours. La poussette de bĂ©bĂ© sert de caddie et si besoin je prends un gros sac Ă  dos en plus.

Certes, parfois la ballade est sympa, mais parfois il pleut et/ou les enfants ne veulent pas coopĂ©rer. Et lĂ  c’est dur, je le reconnais. Alors je pense au tiers de la planĂšte qui n’a pas correctement accĂšs Ă  l’eau potable, Ă  toutes ces femmes qui marchent des heure sous un soleil brĂ»lant pour aller chercher de l’eau qu’elles vont ensuite devoir porter … et je me dis que moi, ce que je fais c’est juste du pipi de chat. đŸ± De l’eau j’en plein le robinet, et les bons produits que je vais acheter, j’ai la chance de pouvoir les payer…

alors si je marche un peu pour aller les chercher (en motivant les troupes) et que ça nous permet de vivre sans dĂ©verser des kilos de dĂ©chets sur cette belle planĂšte, et bien le jeu en vaut bien la chandelle. 🕯

Afin de repérer les épiceries vrac autour de chez vous, vous pouvez consulter le site internet cartovrac.fr :

Une rĂ©ponse sur Â«Â đŸ„œ le vrac, comment ça marche ? »

Entrer dans ce type de boutique c’est aussi avoir l’impression de faire un bond dans le temps et personnellement c’est une expĂ©rience que j’attends avec impatience chaque semaine!

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