🥜 le vrac, comment ça marche ?

Une épicerie vrac n’est PAS un magasin bio. Ce n’est pas la même chose:

Un magasin bio est une boutique dans laquelle on trouve uniquement des produits certifiés AB (Agriculture Biologique). La majorité des produits est emballée et il y a aussi quelques produits vendus en vrac. (pâtes, fruits secs, riz, céréales etc) Comme tout est bio, c’est assez cher et je n’y fais pas nos courses. J’y trouve cependant ponctuellement des articles que je ne trouve pas ailleurs comme de l’agar-agar ou des huiles essentielles.

Une épicerie vrac est un commerce dans lequel on ne trouve QUE des produits vendus en vrac. Si on vient sans ses propres emballages, on ne peut rien acheter. Une épicerie vrac ne vend pas nécessairement que des produits bio. Par exemple on peut trouver plusieurs sortes de pâtes en vrac: certaines bio et d’autres en agriculture conventionnelle. Les épiceries vrac proposent néanmoins généralement des produits de qualité, donc on n’y trouvera pas de produit « marques pouce » 👍.

Épicerie vrac

Comment ça fonctionne ?

1. On vient avec ses propres emballages (boites, bocaux, sacs en tissu etc.);
2. On commence par peser à la caisse de l’épicerie chaque emballage. L’épicier note sur chaque emballage son poids a l’aide d’un stylo;
3. On fait ses courses tranquilou. On rempli ses contenants soi-même, on choisit ses quantités;
4. On repasse en caisse et l’épicier retire le poids indiqué au stylo pour qu’on ne paye que le poids du produit acheté.

Que trouve-t-on dans une épicerie vrac ?

Quasiment tout ! On trouve tout le nécessaire pour la cuisine (sauf les produits frais), la salle de bain et les produits d’entretien.

Dans la partie épicerie on peut acheter:

• Riz, pâtes, lentilles, pois cassés, pois chiche, haricots secs, quinoa, semoule, mélanges salés pour apéro, saucissons, cacahuètes, cajou au thym (my favorite!) etc.
• Farines (blé complet, raffinées, de sarrasin, épeautre, de riz, boulangère etc), levure, sel, huile d’olive, ketchup, moutarde, olives, vinaigre etc.
• Sucres (raffiné, de canne, complet) poudre d’amande, de coco, de noisette, sirops de fraise, cassis, grenadine etc.
• fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux, bananes séchées, pommes séchées etc.) et toutes sortes de noix.
• Céréales de petit déjeuner (ceux fourrés au chocolat, et aussi ceux plus « healthy ») café, thé, tisanes, biscuits en tous genres, miel, pâte à tartiner.

Dans la partie droguerie on peut trouver:

• Brosse à cheveux en bois, brosse à dent en bois (compostables), dentifrice solide, savons solides en tous genres, shampoings solides (différentes sortes pour tous types de cheveux), coton-tige réutilisable etc.
• Cotons démaquillants lavables, produits hygiènes féminines lavables,
• Mousse à raser solide, rasoirs non-jetables, déodorant solide, huile de coco, beurre de karité, cire d’abeille, etc.

Il suffit de frotter sa brosse à dent sur le dentifrice et d’ajouter ensuite de l’eau du robinet sur sa brosse à dent. Promis ça mousse et ça nettoie très bien !

Dans la partie produits d’entretien on peut trouver:

• Liquide vaisselle, tablettes lave-vaisselle, terre de Sommieres, blanc de Meudon, argile
• Lessive en poudre, vinaigre blanc, savon noir, savon de Marseille en morceaux et en paillettes
• Bicarbonate de soude, cristaux de soude, percarbonate de soude, acide citrique
• éponges lavables, brosses et lingettes nettoyantes lavables en tous genres, flacons réutilisables, pshits pour recharger etc.

Bien évidemment, cette liste n’est pas exhaustive. Mais l’idée est de bien comprendre que dans une épicerie vrac, le choix est vraiment grand ! (Non, vraiment, il n’y a pas que des noisettes !) Celle dans laquelle je vais faire mes courses propose plus de 700 références … je n’ai malheureusement pas pu tout lister ci-dessus.

Nous habitons près de la Porte de st Cloud à Paris, et dans cet arrondissement il y a des magasins bio mais aucune épicerie vrac. Qu’à cela ne tienne, il y en a une à Boulogne-Billancourt. C’est 20 mn de chez nous avec le bus, et en période de grève (merci la RATP) c’est environ 35 mn à pieds. Alors on se motive et on y va pour un plein de courses toutes les semaines ou tous les 15 jours. La poussette de bébé sert de caddie et si besoin je prends un gros sac à dos en plus.

Certes, parfois la ballade est sympa, mais parfois il pleut et/ou les enfants ne veulent pas coopérer. Et là c’est dur, je le reconnais. Alors je pense au tiers de la planète qui n’a pas correctement accès à l’eau potable, à toutes ces femmes qui marchent des heure sous un soleil brûlant pour aller chercher de l’eau qu’elles vont ensuite devoir porter … et je me dis que moi, ce que je fais c’est juste du pipi de chat. 🐱 De l’eau j’en plein le robinet, et les bons produits que je vais acheter, j’ai la chance de pouvoir les payer…

alors si je marche un peu pour aller les chercher (en motivant les troupes) et que ça nous permet de vivre sans déverser des kilos de déchets sur cette belle planète, et bien le jeu en vaut bien la chandelle. 🕯

Afin de repérer les épiceries vrac autour de chez vous, vous pouvez consulter le site internet cartovrac.fr :